Características
- Variedad:
100% Albariño - Cepas Viejas - Viñedos:
Producción Propia de la Finca Carballal - Cepas Viejas - Graduación:
12,5 % Vol. - Embotellado:
Añada 2022 - Presentación:
Elegante botella bordelesa 0,75 l. en cajas de 3, 6 y 12. Taponado con corcho natural
Cata
Color amarillo-limón brillante. Aromas varietales de fruta madura y notas de flor blanca. Estructurado, serio, con marcada mineralidad, elegantes sensaciones tánicas maduras y sabor de largo recorrido.
Se puede disfrutar en el año y al menos otros dos en plenitud de aromas y sabores.
Maridaje
La estructura de este vino lo hace ideal para acompañar las comidas y cenas, en un rango muy amplio de platos. Nuestra sugerencia es que lo probéis con mariscos cocinados, pescados al horno e, incluso, con carnes.
En general, es perfecto para maridar primeros y segundos platos sin cambiar de vino.