Características
- Variedade:
100% Albariño - Cepas Vellas - Viñedos:
Produción Propia da Finca Carballal - Cepas Vellas - Graduación:
12,5 % Vol. - Embotellado:
Añada 2015 - Presentación:
Elegante botella bordelesa 0,75 l. en caixas de 3, 6 e 12. Taponado con corcho natural
Cata
Color amarelo-limón brillante. Aromas varietais de fruta madura e notas de flor branca. Estruturado, serio, con marcada mineralidade, elegantes sensacións tánicas maduras e sabor de longo recorrido.
Pódese disfrutar no ano e como mínimo outros dous en plenitude de aromas e sabores.
Maridaxe
A estrutura deste viño faino ideal para acompañar comidas e ceas nin rango moi amplio de platos. A nosa suxerencia é que o probedes con mariscos cociñados, pescados ó forno e, incluso, con carnes.
En xeral, este albariño Carballal é perfecto para maridar primeiros e segundos sen cambiar de viño.