Características
- Variedad:
100% Albariño - Viñedos:
Producción propia y de otras parcelas del Salnés. - Graduación:
12 % Vol. - Embotellado:
Añada 2023 - Presentación:
Elegante botella bordelesa 0,75 l. envuelta en un fino papel evocando a un periódico. Cajas de 2 y 6.
Cata
Color amarillo paja, muy intenso.
Aromas a manzana, frutos secos y notas frescas de cítrico y piña.
Bien construido en boca, fino y retrogusto persistente a uva.
Maridaje
Como siempre, el vino que nos gusta se puede maridar con todo. No obstante, nos permitimos hacer unas cuantas sugerencias: pescados a la plancha o fritos, arroces y, en general, comidas que son clásicas en el maridaje con tintos gallegos o de otras zonas, tipo roble o crianza.
